لحمه بارده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نمسك اللحمة نحدث بها ثقوب الكثير منها ونضع بها فصوص الثوم
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ونتبل اللحم بالملح والفلفل
                                                                    
- 
                                    3   
                                    ونضع عليه الزيت اوالزبدة
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وندخلها الفرن درجة حرارة عالية ومغطي بالفويل
                                                                    
- 
                                    5   
                                    ونتركها حتي تنضج وناخذ باقي الصوص الخارج منها
                                                                    
- 
                                    6   
                                    ونذوب ملعقة طحين ونضعة علي الصوص حتي يثقل
                                                                    
- 
                                    7   
                                    ويقدم
                                                                    
- 
                                    8   
                                    والف هنا